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Harina de garbanzos sin gluten
Descripción
🌾 Usos de la harina de garbanzo
- 🥙 Falafel y hamburguesas veganas: base ideal para dar consistencia y sabor.
- 🥞 Panqueques, tortillas y crepes sin gluten: una alternativa versátil y nutritiva.
- 🍞 Panes y masas: aporta textura suave y un toque ligeramente dulce.
💚 Beneficios de la harina de garbanzo
- 💪 Rica en proteínas y fibra: ayuda a la saciedad y al buen tránsito intestinal.
- 🩸 Índice glucémico bajo: contribuye a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
- 🌱 Fuente de vitaminas y minerales (hierro, magnesio, fósforo y zinc).
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